Muitas pessoas desejam se qualificar profissionalmente e se tornarem profissionais de qualidade, profissionais que estejam aptos para o mercado de trabalho. Basicamente todas as profissões necessitam de profissinais qualificados e isso servem também para as áreas de padeira, mais especificamente na fabricação de pães. Por isso trouxemos logo abaixo 7 cursos gratuitos para padeiro, saiba mais sobre os cursos e como se inscrever.
Cursos gratuitos para padeiro
Primeiro vamos começar com o curso de padeiro do site da Prime cursos que tem duração de 35 horas. O conteúdo programático desse curso está resumido em: Introdução, Os principais ingredientes da panificação, Aditivos para panificação, Higiene e Profissionalismo, Cálculos de Balanceamento, Preparo de Massas Fermentadas, Dicas Úteis, Receitas: Pão de Massa Semi-Doce, Receitas: Pão de Massa Doce, Receitas: Pão de Massa Salgad, Receitas: Pães de Mestre, Receitas: Recheios e Coberturas.
Outro curso que trouxemos é ofertado pelo site do Cursos online SP e tem duração de 60 horas, trazendo os seguintes conteúdos: Mais antigos da humanidade, Quem é o Padeiro hoje?, O material do Padeiro, Boas Práticas de higiene com os alimentos, conhecendo melhor a Padaria, Farinha: a matéria-prima da paniFicação, Ingredientes para a paniFicação, O segredo da paniFicação: o Fermento, Processo de produção do pão, A matemática nos pães, O pãozinho do café da manhã, Pães de Fôrma, integral, de massa leve e doces, A volta ao mundo em vários pães, Revendo meus conhecimentos.
Mais um curso que temos é ofertado pelo site Cursos grátis e traz os seguintes conteúdos: Introdução, Os principais ingredientes da panificação, Aditivos para panificação, Higiene e Profissionalismo, Cálculos de Balanceamento, Preparo de Massas FermentadasDicas Úteis, Receitas: Pão de Massa Semi-Doce, Receitas: Pão de Massa Doce, Receitas: Pão de Massa SalgadaReceitas: Pães de Mestre, Receitas: Recheios e Coberturas.
Para quem deseja estudar na modalida presencial, poderá conferir o curso de Padeiro do Senai que traz os seguintes conteúdos programáticos: Contaminação em alimentos, Microrganismos relacionados ao produto e processo, Boas Práticas de Fabricação: Características de qualidade dos alimentos, Métodos de Conservação: Armazenamento e Vida de prateleira dos alimentos. Informações de rotulagem dos alimentos, Fundamentos da Panificação e Confeitaria, entre outros. Esse curso pode ser encontrado no Senai SP e Senai Rio.
O Senac também oferece o curso de padeiro com carga horária de 300 horas que traz o seguinte conteúdo programático: Módulo 1 (Mundo do Trabalho) – 20 horas, Módulo 2 (Padeiro Confeiteiro) – 280 horas.
Ainda no Senac temos o curso de iniciação à panificação que traz os seguintes conteúdos: História da panificação – função e aplicação de ingredientes básicos, Noções de higiene e segurança, Correta utilização dos utensílios e maquinários em panificação, Preparo de pães básicos: salgados, doces, franceses, de leite, sonho e de forma, Preparo de pães enriquecidos: de batata, de cenoura e de cereais, Preparo de pães brasileiros: pão de queijo, broa de milho, pão de semolina, pão de mandioca, Preparo de massa semi-folhada: baguettes, mini pães e pães doces, Preparo de salgados: empadas, esfihas, coxinha e tortas salgadas.
Inscrição cursos gratuitos de padeiro
Para se inscrever no site da Prime cursos, acesse: https://www.primecursos.com.br/busca/?termo=panificacao-basica.
Para se inscreve no site do Cursos Online SP, acesse: http://www.cursosonlinesp.com.br/item/Curso-Padeiro-%7B47%7D-60-horas.html.
Para se inscrever no site do Cursos Grátis, acesse: http://cursosgratis.blog.br/curso-de-panificacao-gratis-com-certificado/.
Para quem deseja se inscrever no curso do Senai, acesse: http://www.sp.senai.br/senaisp/cursos/65871/105/padeiro.html. Ou para o curso de Padeiro do Senai Rio, acesse: http://www.cursosenairio.com.br/curso-padeiro,1,1,270,0,32582.html.
Para quem deseja se inscrever no curso do Senac, acesse: http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?newsID=DYNAMIC,oracle.br.dataservers.CourseDataServer,selectCourse&course=18760&template=null.dwt&unit=NONE&testeira=996. Ou para o curso de Iniciação à Panificação, acesse: http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?newsID=DYNAMIC,oracle.br.dataservers.CourseDataServer,selectCourse&course=6442&template=null.dwt&unit=NONE&testeira=1415.
